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L'ECO-COLLEGE MARTIN NADAUD

Projet E3D Nadaud en 2017-2018 : REDUCTION DES BIODECHETS A LA CANTINE

Par AURELIE PATIER, publié le mardi 26 mai 2020 08:32 - Mis à jour le lundi 15 juin 2020 08:29
Table de tri self Martin Nadaud
En 2017-2018, le collège participe à 3 concours (E3D+Projet départemental+Eco-école) et officialise ses actions régulières pour sensibiliser les jeunes (et les adultes) au développement durable.

En 2017-2018, nous avons créé, dès le début de l'année, un comité de pilotage composé d'adultes (enseignants, personnels de direction, agents, infirmière, chef cuisinier) et d'élèves. Ce comité propose des idées, des projets permettant de sensibiliser au DD et d'améliorer les conditions de tous au collège.

Cette année, l'objectif principal est de réduire nos biodéchets au collège.

Plusieurs actions sont ainsi menées :

- Peser les déchets sur 1 semaine pour avoir un diagnostic.

- Sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire (des interventions sont prévues, la classe de 5ème SEGPA a réalisé avec l'enseignante Mme RYDER un court métrage sur cette thématique, les élèves de 3ème en SVT ont réalisé des affiches).

- Une boîte à idées, proposée par les élèves, a été mise en place à la sortie du self.

Après la pesée en décembre, nous avons décidé d(e) :

- réduire les quantités d'aliments préparés à la cantine et de réduire les portions des élèves par assiette (en proposant aux élèves la possibilité de se resservir).

- installer une table de tri (en photo 1) pour réaliser un tri fin des déchets et mettre en place le compostage des déchets au collège (composteurs en photo 2).

Les résultats sont surprenants ! (voir article sur les résultats des pesées)

 

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